喜欢带伤感的Coldplay

EM 发表于 2008-06-30 12:18:39

  周六打球见到了好多约一年多没见的朋友。幸好蹭了一小时的单打场。打到今天走路都酸。

  Coldplay的歌居然有这么多能让我听出伤感。这期的最大特色估计也就是几首歌都分成了上下集。在一半突然转调。跟看电影喜欢把cast看完一样,喜欢一首歌就要喜欢它的全部。

  昨天晚上吃了三文鱼刺身。白天烧了小排冬瓜汤,红烧肉。

  三宅周末去了一次G parade。真是幸福。

  http://picasaweb.google.com/arc.zhu/20080629DowntownMinneapolis
  http://picasaweb.google.com/arc.zhu/20080629TwinCitiesPride
  http://picasaweb.google.com/arc.zhu/20080629UOfM
  http://picasaweb.google.com/arc.zhu/20080629OnTheWay


  
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肉桂粉和丁香粉

EM 发表于 2008-06-29 10:41:56

  因为尝过starbucks的肉桂糖,所以还知道肉桂是什么。一开始很不想弄这些复杂的香料。但三宅说,若不是这些香料,那些Bree们也不会费尽心思收集神秘的配方了。

  居然已经能在脑子里弥漫开来这些香料放在蛋糕和派之后神奇的味道。

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终于开始下厨了

EM 发表于 2008-06-28 21:19:11

  三宅和我说要两地同时做蛋糕。个么就从糯米蛋糕和南瓜饼开始吧。

  

  
  今天烧了鱼香肉丝和蕃茄炒蛋。普通的菜要烧好吃还是要用心的。

  今天又是我的倒霉日,浦发银行存款机一个超时就把我的钱全吞了,心惊胆战地怕他们数不清或晚给我处理。
  打球回来把伞忘车上了。打了电话过去问,答案都是一样的,司机没有找到。

  

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自制蛋糕初体验

EM 发表于 2008-06-24 14:12:11

  百盛里买的蛋糕粉一盒(340g, 12 servings)。牛奶190ML,鸡蛋三个,黄油60克。

  没有搅拌机,手工全部调匀以后,放入烤盘里。尽量用浅而大的盘。这样容易烤熟。

  因为我只有外置的圆形热风烤箱,所以用了一个金属碗。当中就比较难熟。

  375F/190C烤了40分钟。外脆里黄。尝了一口并没觉得多好吃,似乎闻起来更香。如果有烤盘,把一大块成品用刀切成小块也是一种享受。

  把当中略未凝固的部分留着,继续烤了一会。然后全部拿出来。

  第二天带了冷却后的蛋糕当早饭,想不到满嘴的甜香味比刚烤完的时候要好多了。同事竟然也带了自己做的香蕉muffin。

  可以把牛奶换作椰奶。加入nuts。

  ====新奥尔良烤翅的记忆====

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拍照

EM 发表于 2008-06-21 22:22:38

  昨天晚上和三宅做了几道GMAT题。

  问了桃子“小活佛能不能留胡渣?”,然后今天早上就急匆匆赶过去了。

  满头大汗地试了几张照片。然后去洗了个澡,继续拍。大海来了。接着SOL也来了。加上大头,真热闹。

  有些动作照片里看不到的地方会因为特别的姿势很累。当然了摆布景和灯光师比我累多了。

  过程中拍了两百张照片。选出了十张。最大的难题是让我进入状态。我很不会摆表情,我想起了汤唯在那副画里的戏剧性效果。当我侧面对桃的时候,还能眼中有神,当我对着镜头的时候,因为离我太近,我经常会迷离。

  最容易的表情是深思。

  看了一些毛片,很有藏味。谢谢桃子,辛苦了。

  然后一起打球,回家。

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